咸蘑菇炒西兰花
分享咸蘑菇炒西兰花的咸蘑西兰做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 防癌抗癌食谱分类
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 高级制作难度
- 西兰花一颗
- 咸蘑菇适量
- 肥肉适量
- 蒜末适量
西兰花一颗,掰成小朵,菇炒用淡盐水泡一阵,咸蘑西兰西兰花吃之前必须浸泡,菇炒因为这种蔬菜的咸蘑西兰花蕊里很容易藏虫子,一浸泡你就会发现很多小虫。菇炒锅里烧开水,咸蘑西兰把西兰花下到里面焯一下。菇炒
咸蘑菇用清水泡一上午,咸蘑西兰期间多换几次水去掉里面的菇炒盐分。第2步
切一些肥肉,咸蘑西兰用平底锅把油煎出来,菇炒这种咸蘑菇一定要用猪油炒着吃,咸蘑西兰否则不会香。菇炒吃不下肥肉没关系,咸蘑西兰把油煎出来就可以了。
油煎好后,先下葱花爆香,然后捞出咸蘑菇沥水,下到锅里炒三分钟,最后把西兰花倒进去继续翻炒,出锅的时候不需要放盐 ,因为蘑菇本身就有咸味,可以撒点蒜末会更香哦!咸蘑菇炒西兰花的营养分析
(责任编辑:知识)
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