尖椒炒萝卜缨
发布时间:2025-07-07 13:51:22 作者:玩站小弟
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分享尖椒炒萝卜缨的做法 分类标签 家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度食材明细萝卜缨适量尖椒一根蒜瓣几瓣盐适量糖适量豉油适量香醋适量水淀粉适量尖椒炒萝卜缨的做法详细步骤第1步准备
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分享尖椒炒萝卜缨的尖椒做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 萝卜缨适量
- 尖椒一根
- 蒜瓣几瓣
- 盐适量
- 糖适量
- 豉油适量
- 香醋适量
- 水淀粉适量
准备好材料
将萝卜缨择选后,清水浸泡洗净,炒萝控水备用第2步
尖椒洗净,卜缨去蒂后斜切成椒圈,尖椒蒜瓣去皮切末备用
调味汁:盐、炒萝糖、卜缨豉油、尖椒香醋,炒萝再加上些许水淀粉,卜缨搅匀备用第3步
铁锅烧热注油,尖椒四、炒萝五成油温时下尖椒,卜缨中火煸透后拨至锅边,尖椒将蒜茸下锅煸香
转旺火,炒萝将萝卜缨子倒入锅中快速翻炒几下第4步
将调好的卜缨味汁倒入锅中翻炒均匀即起锅
尖椒炒萝卜缨的做法小贴士和炒很多绿叶菜一样,炒萝卜缨也是一道急火快炒、抢火功的菜,烹饪时间过长,则色、味俱无。
要想保持翠绿的色泽和清脆的口感,锅中的烹饪时间一定要控制好,可以一次性将所需的各种调味料事先勾兑好,直接浇淋入锅,这样可以有效的缩短一样样添加调料的时间,避免手忙脚乱,快手菜也可以做得很从容。尖椒炒萝卜缨的营养分析
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