北京新发地市场全面恢复正常，首日蔬菜供应1.9万吨

全面恢复正常的北京新发地市场，交易重现往日的地市吨火热。10月9日，场全常首菜供市场蔬菜上市量已经迅速“蹿”回1.9万吨，面恢加权平均价为3.48元每公斤，复正供应充足价格相对稳定。日蔬

全面恢复正常 蔬菜交易量明显回升

经市区两级专家研判，应万自2022年10月8日零时起，北京将丰台区新发地市场永辉果蔬货场、地市吨精品一区、场全常首菜供哈密瓜西瓜交易区由高风险区调整为低风险区，面恢实施常态化防控措施。复正如今市场全面恢复正常，日蔬疫情防控依旧不放松，应万在各个入口处，北京扫码、测温、车厢检查等步骤一个不少。

“凡是遇到弹窗、黄码、红码情况，都会拦在市场之外，根据具体情况按照响应流程进行处理。”门口值守人员说，目前新发地市场执行常态化疫情防控，进场要求持48小时内核酸检测阴性证明，佩戴N95口罩，健康码、行程码绿码。

10月9日是新发地市场全面恢复正常后的第一个完整交易日，蔬菜上市量已经迅速“蹿”回1.9万吨。

“企业单位食堂的采购量增加，零售商入场采购得也比较多，部分蔬菜到上午时就所剩无几了。”新发地市场相关负责人介绍，节后北京市场需求快速恢复，政府适时出台新的物流政策，车辆提前报备，过检查站比较顺畅，司机、采购商进入市场顾虑减少，这些因素使得蔬菜上市量明显增加。

蔬菜价格下降 果盘子肉案子供应充足

10月9日，蔬菜的加权平均价也比前一日有所下降，降幅比较明显，价格下降的蔬菜品类主要有大白菜、圆白菜、白萝卜、大葱、油麦菜、小菠菜、小白菜、香菜、茴香等。

此前市场上销售的大白菜主要来自河北北部的张家口，10月9日黑龙江、辽宁以及廊坊的大白菜也开始进京，供应量明显增加，价格降幅较大，从10月8日的0.95元每斤下降到10月9日的0.85元每斤。北京周边生产的一些小品种叶类菜，如小菠菜、小白菜、香菜、茴香等上市量都在增加，价格也在下降，这些蔬菜的降价，拉低了蔬菜市场整体的加权平均价。

价格上涨的蔬菜主要是一些茄果类蔬菜和个别小品种叶类菜，如黄瓜、圆茄、西葫芦、西红柿、西兰花、小油菜和韭菜。但随着这些品类蔬菜价格的上涨，商户进京意愿增加，蔬菜价格上涨趋势也得到了抑制，将有利于蔬菜价格稳定。

另据了解，10月9日新发地市场水果上市量为1.01万吨，加权平均价为7.43元每公斤，猪肉上市量为1316头，平均价为32.25元每公斤。全面恢复正常后，市场将在做好各项常态化防控措施的情况下积极动员商户，多方筹措货源，保持首都菜篮子、果盘子、肉案子供应。

(责任编辑：知识)