淡水鱼遇上海虾
发布时间：2025-07-07 18:02:31 作者：玩站小弟 
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- 家常菜谱分类
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- 炒主要工艺
- 大头鱼片适量
- 虾仁适量
- 洋葱适量
- 青椒适量
- 大蒜适量
- 油，盐适量
- 酱油适量
大头鱼片，虾仁鱼片用盐腌制一会虾仁少许，上海少许盐抓均匀
洋葱，淡水青椒，鱼遇大蒜备用第2步
热锅，上海热油，淡水放些青椒，鱼遇爆香，上海把腌制过的淡水虾仁下锅炒一下，成红色就可以了
炒过的鱼遇虾仁盛出备用第3步
锅里留下的油，再加少许油，上海放入洋葱，淡水青椒，鱼遇大蒜爆香
把腌制好的上海鱼片,放在上面,加盖焖煮一分钟再把炒好的虾仁放入,淋上酱油,翻炒均匀就可以出锅了淡水鱼遇上海虾的做法小贴士鱼，虾仁都很容易熟
煮的时候不要长淡水鱼遇上海虾的营养分析
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